Kühlzellen & Kühlräume

Nachfolgend sehen Sie einige Angaben zu Kühlzellen, Tiefkühlzellen und Kombi-Kühl-/Tiefkühlzellen. Weitere Details zu dieser Thematik präsentieren wir Ihnen gerne auf einer separaten website, die sich ausschliesslich der Thematik Kühlzellen und Tiefkühlzellen widmet: www.kuehlzelle.ch

Ansicht schematische Darstellung einer Kühlzelle oder Tiefkühlzelle:
Für die Grossansicht klicken Sie bitte auf die schematische Darstellung. Sie sehen eine Auflistung mit Legende zu Komponenten im Zellenbau.

Für die Lagerung des Kühlgutes und Tiefkühlgutes werden spezielle, isolierte Kühlräume benötigt. Durch die Verwendung unserer Dämmtechnik lässt sich Energie und somit Geld sparen. Da Raum und Platz meist sehr begrenzt verfügbar sind, ist eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Ausführung von grossem Nutzen für Sie. Die optimale Anordnung der kältetechnischen Komponenten sowie der Regale im Kühlraum oder in der Kühlzelle wird aufgrund von langjähriger Erfahrung gemacht. Dies ermöglicht Ihnen für jeden Kühlraum die maximale Ausnutzung.

Kühlräume / Tiefkühlräume / Isolation

Wir arbeiten mit Kühlzellen sowie mit Raumisolation. Der Unterschied besteht darin, dass bei einer Kühlzelle oder Tiefkühlzelle in den zu kühlenden Raum ein neuer Raum mit Paneelen gebaut wird. Beim Kühlraum werden die Isolierpaneele direkt an die bestehenden Wände montiert. Die Variante Zellenbau benötigt einen Wandabstand sowie einen Deckenabstand. Dies führt dazu, dass die bestmögliche Raumausnutzung nicht gegeben ist, da das Aufstellen einer Zelle Leerraum benötigt, welcher nicht genutzt werden kann. Bei der Variante Raumisolation entstehen keine Leerräume hinter dem Isolierpaneel, was zu weniger Risiken und zu absolut optimaler Raumausnutzung führt. Der Entscheid zur Ausführung einer der beiden Varianten wird meist in Rücksprache mit dem Kunde getroffen. In der Schweiz besteht oft die Situation, dass wenig Raum zur Verfügung steht und somit die optimale Raumausnutzung gegenüber weniger hohen Investitionskosten auf Dauer die bessere Lösung ist.

Bodenbeschaffenheit Kühlräume und Kühlzellen

Sonderausführungen Kühlzellenbau

Kühlzellen / Tiefkühlzellen steckerfertig

Mit dem System der Porkka Zellen decken wir die Bedürfnisse für steckerfertige Kühlzellen und Tiefkühlzellen optimal ab. Die Zellen und Maschineneinheiten sind effizient und energiesparend. Die verwendete elektronische Kontrolleinheit mit digitaler Temperaturanzeige hat eingebaute Alarmfunktionen für Über- und Untertemperaturen, welche akkustisch und optisch an der Kontrolleinheit angezeigt werden und an Gebäudeleitsysteme weitergeleitet werden können.

Die Kontrolleinheit ist mit allen notwendigen HACCP Funktionen ausgerüstet, um die, vom Lebensmittelgesetz geforderte, stetige Temperaturüberwachung lückenlos zu gewährleisten und zu dokumentieren.

Die neu entwickelten, hygienischen Kühlraumregale mit Wandbefestigung und PVC-Auflagen entsprechen den höchsten Hygieneansprüchen. Zellenelemente gefertigt aus 100 mm FCKW- und HFCKW freiem Polyurethanschaum, mit Nut / Federverbindungen und exzentrischen Hakenverschlüssen garantieren die bestmögliche Isolierung. Alle sichtbaren Oberflächen sind aus feuerverzinktem Stahlblech, mit nahrungsmittelechten, kratzfesten, weissen Polyesterbeschichtungen versehen. Die Türen sind mit robusten Scharnieren, einem Türgriff mit Schloss und integriertem Sicherheitsöffner ausgestattet. Die Türschwellen und der Türrahmen sind mit CNS belegt. Bei Tiefkühlzellen ist eine Türrahmenheizung standardmässig eingebaut. Die Zellenböden sind mit einer mehrfach verleimten, eingeschäumten Sperrholzplatte ausgestattet, dessen Oberfläche mit einer rutschfesten Fiberglasbeschichtung versiegelt ist. Als Option ist eine Oberfläche in CNS erhältlich.

Nachfolgend sehen Sie einige Angaben zu Kühlzellen, Tiefkühlzellen und Kombi-Kühl-/Tiefkühlzellen. Weitere Details zu dieser Thematik präsentieren wir Ihnen gerne auf einer separaten website, die sich ausschliesslich der Thematik Kühlzellen und Tiefkühlzellen widmet: www.kuehlzelle.ch